تغذية

أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة

 يعد تناول الوجبات الخفيفة والصحية من أهم العوامل التي تؤثر على الصحة وعلى الجسم بشكل عام، فتناول الاكلات الضارة لها تأثير سيئ على المعدة والجهاز الهضمي، لذا يجب الاهتمام بنوعية الطعام الذي نتناوله وسنقدم لكم في مقالتنا اليوم أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة، فتابعوا معنا السطور التالية.

نصائح هامة للحفاظ على راحة المعدة والجهاز الهضمي:

  • يجب تقسيم الطعام على هيئة وجبات، فتناول وجبات خفيفة وسريعة على مدار اليوم أفضل من تناول كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة.
  • مراعاة تناول الطعام ببطء، مع الحرص على مضغه جيداً.
  • الابتعاد عن الأكلات المقلية والتي تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والدهون.
  • محاولة التقليل من الطعام الحار، لأنه يتسبب في تهيج المعدة واضطرابها.
  • تجنب ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام مباشرة، لكن يجب الصبر لمدة ساعتين بعد تناول الطعام.
  • البعد عن المشروبات الغازية والكحوليات والكافيين.
  • محاولة الإقلاع عن التدخين، أو على الأقل التخفيف منه.
  • عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرةً.

اكلات خفيفة على المعدة

10- السمك المشوي

السمك المشوي
  • يعد السمك المشوي من أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة.
  • فهو وجبه خفيفة سهلة الهضم، ومفيدة للجسم.
  • أثبتت الدراسات والتجارب أن تناول السمك المشوي يحد من الإصابة بالسرطان.
  • كما أنه من الوجبات قليلة السعرات الحرارية، لذا فهو مناسب لأصحاب الحمية الغذائية.
  • مصدر هام للبروتينات والمعادن والفيتامينات، فهو بديل للحوم الحمراء.
  • فالأسماك غنية بأوميغا3  الذي يعمل على تحسين الذاكرة.
  • كما أنه يقلل من نسب الكولسترول الضار في الجسم، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يحتوي السمك المشوي على نسبة عالية جداً من فيتامين D، مما يساعد في تقوية جهاز المناعة ضد العديد من الأمراض.
  • ونظراً للفوائد الكثيرة لوجبة السمك المشوي، ينصح بتناول وجبتين منه أسبوعياً.

9- الدجاج المسلوق

الدجاج المسلوق
الدجاج المسلوق
  • يعد الدجاج المسلوق من الوجبات سهلة الهضم، والخفيفة على المعدة.
  • فهو من اللحوم البيضاء التي تحتوي على كم هائل من البروتينات.
  • حيث تتجاوز نسبة البروتين الموجودة في الدجاج 18%.
  • يحتوي الدجاج على مجموعة فيتامينات B التي تساعد في تقوية الأعصاب.
  • كما ينصح بإزالة طبقة الجلد من الدجاج، لأنها طبقة غنية بالدهون.
  • يتم غسل الدجاج جيداً، ثم نقوم بوضعه في الماء المغلي على نار هادئة حتى تمام النضج.
  • مع مراعاة إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود للحصول على مذاق أفضل.

8- اللحوم الحمراء قليلة الدهن

اللحوم الحمراء قليلة الدهون
اللحوم الحمراء قليلة الدهون
  • تعد اللحوم الحمراء قليلة الدهن من أفضل الاكلات الخفيفة والمريحة للمعدة.
  • فهي وجبة عالية القيمة الغذائية، ولكن يجب اختيار قطعية من اللحوم تكون قليلة الدهن.
  • كما يجب إزالة طبقة الدهن الموجودة في اللحم.
  • يجب سلق اللحم في الماء، مع مراعاة عدم إضافة التوابل الحارة، لأن التوابل والثوم يساعدان في تهيج المعدة واضطرابها.
  • كما يفضل تناول اللحوم مسلوقة، أو مشوية والبعد عن اللحوم المحمرة بالزيت والزبدة.
  • وذلك لان اللحوم المحمرة تعمل على زيادة اضطراب المعدة الملتهبة، وقد تسبب انتفاخ وإسهال.

7- الأرز الأبيض

الارز الابيض
الارز الابيض
  • يعتبر الأرز الأبيض من أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة.
  • فالأرز الأبيض يحتوي على ألياف مناسبة جداً للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • الألياف الموجودة في الأرز الأبيض تنظم من حركة الأمعاء، وتزيد من أعداد البكتريا النافعة الموجودة في الجهاز الهضمي.
  • مناسب للأشخاص المصابون بالتهاب المعدة، فهو لا يسبب أي اضطراب أو تهيج في المعدة والأمعاء.
  • وجود كميات كبيرة من النشا في الأرز، يقلل من الشعور بالغثيان وحرقة المعدة، لهذا السبب ينصح به لمرضي القولون.
  • كما أن الأرز من الأطعمة الخالية من الغلوتين، لذا مناسب للمصابين بحساسية من البروتينات الموجودة في القمح والشعير.
  •  

6- دقيق الشوفان

دقيق الشوفان
دقيق الشوفان
  • يعد الشوفان أحد أنواع الحبوب الكاملة، والتي يعتمد عليها الكثير من الأفراد في وجبة الإفطار أو العشاء.
  • من الوجبات المفيدة للأشخاص الملتزمين بحمية غذائية، وذلك لأن حبوب الشوفان تشعر بالشبع والامتلاء.
  • يحتوي الشوفان على عدة فيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين D و E بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات B و C.
  • كما أن الشوفان يحتوي على مضادات أكسدة، وحديد، وماغنيسيوم، وكالسيوم، وبالتالي يقلل من الغثيان، وحرقة المعدة.
  • يساعد الشوفان الجسم في التخلص من السموم، كما أنه ينظم حركة الأمعاء، وبالتالي يحل مشاكل الإسهال، والإمساك.
  • يساهم الشوفان في التخلص من عسر الهضم، وتقلصات الأمعاء والجهاز الهضمي.

5- البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
  • تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الاكلات شهرة خلال فترة الشتاء.
  • حيث تعمل على تدفئة الجسم، وإمداده بالطاقة.
  • فالبطاطا غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات اللازمة للجسم.
  • تساعد البطاطا في تخفيف خطر الإصابة بقرحة المعدة، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من النشا والالياف.
  • مناسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة، لأنها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية.
  • كما أن البطاطا من الاكلات الخفيفة على المعدة، فهي مريحة للجهاز الهضمي.
  • تعمل البطاطا على زيادة عدد البكتريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما يجعل الطعام سهل الهضم.
  • يفضل تناول البطاطس بعد سلقها مباشرة بدون إضافات، وذلك للحصول على أعلى قيمة غذائية.

4- البطاطس المسلوقة

البطاطس المسلوقة
البطاطس المسلوقة
  • البطاطس المسلوقة من أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة.
  • فالبطاطس تعد من أكثر الوجبات شعبية بين المصريين، فهي وجبة سهلة الهضم، ورخيصة الثمن ولكنها عالية القيمة الغذائية.
  • تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لا غني عنها.
  • فهي تحتوي على فيتامين B، وفيتامين C، وبعض المعادن مثل الكالسيوم والفسفور والحديد.
  • كما أنها تحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، ومضادات الاكسدة التي تحمى المعدة من التهيج والالتهابات.

3- الكوسا

الكوسا
الكوسا
  • الكوسا هي نوع من أنواع الخضراوات المفيدة للمعدة، والصحة بصفة عامة.
  • أثبتت التجارب أن تناول الكوسا المسلوقة له دور في الوقاية من سرطان المعدة والقولون.
  • من الأكلات الخفيفة، والتي تساهم في علاج قرحة المعدة، والتهابات الأمعاء.
  • كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، لذا وجبة مناسبة للرياضيين وأصحاب الحميات الغذائية.
  • تمد الجسم بكافة المعادن والفيتامينات اللازمة.

2- الزبادي

الزبادي
الزبادي
  • من المعروف أن الزبادي تحتوي على قدر هائل من البروبيوتك، أو البكتريا النافعة.
  • يساعد تناول الزبادي في الحد من أعراض متلازمة القولون العصبي.
  • تقلل من الشعور بتقلصات أو تشنجات في المعدة.
  • كما أنها من أفضل 10 اكلات خفيفة على المعدة، فهي وجبه مريحة وسهلة الهضم.
  • مناسبة للأشخاص المصابون بعسر الهضم.
  • يحل مشكلة حرقة المعدة والانتفاخ والغثيان.
  • الزبادي مهم في عملية هضم وامتصاص الطعام، وعملية الأيض الغذائي.

1- الفاكهة

الفواكه
الفواكه
  • تعد الفواكه من الأطعمة جيدة المذاق، والمفيدة للجسم في نفس الوقت.
  • تحتوي الفواكه على الكثير من الألياف التي تسهل عملية هضم الطعام.
  • فالفواكه سهلة الهضم، وتخفف من أعراض التهاب المعدة.
  • كما أن الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الماء، والمعادن، والفيتامينات، وبالتالي تعوض نقص المعادن الناتجة عن الإسهال.
  • بعض الفواكه مثل الموز تساعد في تخفيف حموضة المعدة، كما أنها تنظم حركة الامعاء.

أفضل 10 أكلات مريحة للقولون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى